糕点制作培训
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    糕点制作培训

    关键字:糕点制作培训学校|青岛糕点培训学校|

    学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥预约享团购价 关注度:999人
    总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:平时班、周末班、晚班  
    授课学校:红叶谷职业培训学校
    上课地点:青岛市利津路

    糕点制作培训




      中西糕点(烘焙)
     
      蛋糕类
     
      各种流行花式面包面包类
     
      软式甜面包丹麦面包、松酥面包吐司面包法式面包新式、咸味、沙拉面包
     
      酥皮点心类
     
      清酥和混酥混酥类饼干酥派类
     
      比萨类油炸类油炸面包类泡芙类
     
      蛋塔类月饼类元宵类
     
      生日蛋糕(裱花)
     
      1、各种花边的制作
     
      2、各种花体的制作
     
      3、卡通动物制作
     
      4、圆形胚、直角胚的抹法制作
     
      5、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合
     
      6、各种仿真动物的制作
     
      7、仿真鲜花的制作
     
      8、人物的制作
     
      9、各种卡通动物及仿真动物
     
      10、各种花边的造型
     
      11、欧式制片的用法
     
      12、喷枪的使用方法
     
      13、整体蛋糕的组合
     
      14、各种欧式蛋糕胚的造型抹法
     
      15、水果的雕刻方法与摆放技巧
     
      16、巧克力配件的加工方式及保存要点
     
      17、喷枪、喷粉及毛笔画蛋糕的制作
     
      18、各种异形胚的制作
     
      19、婚庆、节日、祝寿、开业典礼、商业、聚会等蛋糕的制作。



     
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